Populær til supper, stegte retter og retter med salat. Nudlerne har lange tråde og ser meget godt ud i klare bouillon. For at tilberede nudlerne ordentligt skal den lægges i kogende vand i et par minutter (så den var al dente), derefter siles den med koldt vand og blandes.
Ingredienser:
HVEDEmel 99%, salt.
Tilberedning: Kog 100 g nudler i 800 ml kogende vand i 3 min. Skyl herefter med koldt vand.
Opbevares tørt og undgå direkte sollys.
Næringsindhold: Gns. Næringsindhold pr. 100 g./ml.
Energi (kJ/kcal): 1556 kj /
372 kcal
Fedt: 0,3 g
Heraf mættede fedtsyrer 77 g
Kulhydrat: 2,2 g
Heraf sukkerarter 3,3 g
Protein 9,8 g
Salt 1,5 g
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.