Chunjang er en sort, salt sojabønnepasta, der bruges til fremstilling af sauce til jjajangmyeon, et meget populært koreansk kinesisk køkken. Det betyder bogstaveligt talt “forårssauce.” Hvad der gør koreansk chunjang forskellig fra den kinesiske chunjang er, at koreansk chunjang indeholder karamel, hvilket skaber en perfekt balance mellem salte og søde smag. Hvis du ønsker at lave jjajangmyeon, vil denne krukke chunjang være en af nøgleingredienserne!
Ingredienser:
SOJAbønne, HVEDEmel, salt, frømalt, karamel, glycerinestere af fedtsyrer, konserveringsmiddel: E202, sødemiddel, enzymatisk modificeret stevia, smagsforstærker: E621, SOJAbønnepulver, vand. Indeholder allergener SOJA, HVEDE (GLUTEN), malt
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.