Agar pulver fra det thailandske mærke Golden Cup er et gelélignende stof, der bruges som krydderi til fremstilling af gelé desserter, buddinger og vanilje saucer, især i asiatiske køkkener. Agar er fremstillet af udtræk fra alger. Bortset fra dens anvendelse i desserter bruges agar pulver også til flere andre kulinariske køkkener, herunder i gelatine, i supper som fortykningsmiddel og til brygning.
Ingredienser Agar Agar-pulver
Ernæring (Pr. 100 G)
Energi 268 kJ /64 kcal
Fedt 0 g.
-heraf mættede fedtsyrer 0 g.
Kulhydrater 16 g
-heraf sukkerarter 15 g
Salt 0,02 g
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.