Kundeservice 8.30-13.00
🕒 Samlet tid: 45-60 min. | Arbejdstid: 0-25 min. | Køkken: Taiwan / USA Taro rod giver denne boble te sin lilla farve. Tilføj tapioca-perler og lav din helt egen boble-te. Ingredienser 1 portion til 700 ml. krus: 30 gram taropulver 30 gram tapioka perler (Opskrift: sådan tilbereder du tapioca perler) 100 ml varmt vand […]
🕒 Samlet tid: 30-45 min. | Arbejdstid: 0-25 min. | Køkken: Indien En super nem, fuld med smag af en butter chicken opskrift, der konkurrerer med enhver restaurant eller take away! Hvad er butter chicken? Butter chicken er en af Indiens mest kendte retter og bliver spist verden over – og det er der gode […]
🕒 Samlet tid: 30 min. | Arbejdstid: 0-20 min. | Køkken: Vietnam Denne ret har hele mit liv været meget mere end et almindeligt måltid. For mig definerer den kærlighed og familie, og det er næsten som om, at der mangler et eller andet, hvis jeg spiser den ved en streetfoodbod i Vietnam, fremfor i […]
🕒 Samlet tid: 30 minutter. | Arbejdstid: 30 min. | Køkken: Thailand Denne fantastiske Pad Thai opskrift er let og nem, og kan laves på 30 minutter. Det jeg elsker ved denne ret er de friske ingredienser, heraf risnudler, kylling eller rejer, tofu, koriander, bønnespirer, jordnødder og æg. Alt dette i en varm wok pande […]
Instruktioner 30 min. er alt hvad det tager for at lave denne sunde og lækre vegetariske stir fry ret. Instruktioner 30 min. er alt hvad det tager for at lave denne sunde og lækre vegetariske stir fry ret. Ingredienser Mock Duck opskrift: Vegetar stir fry med soba nudler: Køkken Sydkorea Antal serveringer 2 personer Tid: […]
Instruktioner 30 min. er alt hvad det tager for at lave denne lækre og smagfulde thai karry. En favorit blandt hurtige thai retter til både weekender og travle hverdage. Lad os komme i gang med at lave noget thai mad Instruktioner 30 min. er alt hvad det tager for at lave denne lækre og smagfulde […]
🕒 Samlet tid: 30 minutter. | Arbejdstid: 30 min. | Køkken: Thailand Det er november, og vinteren nærmer sig med hastige skridt, så er det lækkert med retter, der virkelig bare luner helt ind til kroppen. Jeg nyder at lave en masse supperetter, og her er tom yum goong suppen en af favoritterne som bare […]
🕒 Samlet tid: 30 minutter. | Arbejdstid: 30 min. | Køkken: Thailand 30 min. er alt hvad det tager for at lave denne lækre og smagfulde thai karry. En favorit blandt hurtige thai retter til både weekender og travle hverdage. Ingredienser (4 personer) 500 g. kyllingebryst, andet kød eller tofu 1 stor rød peberfrugt 2-3 […]
Det er ikke mange fødevareprodukter, der kan bryste sig af at være en fast bestanddel i den daglige madlavning i både store dele af Europa Afrika, Amerika og Syd- og Østasien – men er der noget produkt, der kan, er det den altid magiske Maggi. Fra den helt spæde begyndelse i Schweiz, hvor iværksætter, Julius […]
Chuseok (주석) er sammen med det koreanske nytår 설날 den absolut vigtigste koreanske tradition, der fejres i både Syd- og Nordkorea. Oversat til dansk betyder chuseok ’efterårsaften,’ og den tre dage lange højtid indledes på den 15. dag i den ottende måned i månekalenderen, hvilket betyder, at festlighederne som regel finder sted engang i […]
Madglad indehaver med stor kærlighed til det asiatiske køkken
35 år, bor i Århus (Galten). Jeg er vild med god mad, og elsker at inspirere andre om vietnamesisk mad og kultur. Alle mine madfærdigheder er inspireret fra min dygtige farmor – Familiens køkkenchef til vores søndagsspisninger. Selvlært “(hjemme)kok” og elsker det helt ind til hjertet.❤️
