Forfatter: AnhDu Vu

Fra det tidspunkt, hvor vi har udviklet en smagssans, kategoriserer vi dem kun i fire kategorier: salt, sødt, surt og bittert. Selv smagsløgene på tungen er også grupperet i disse fire kategorier. Men i de senere år har folk opdaget den femte smag kaldet Umami. Selvom Umami er blevet fundet i mange køkkener over hele […]

Alt hvad du behøver at vide om soya sauce Hvis du er en asiatisk madelsker, vil du helt sikkert kende til den mørkfarvede sauce, der ændrer gang i hver ret. Denne magiske sauce er ultra-alsidig. Du kan bruge det i madlavning, som en dip til dine snacks eller forretter. De fleste elsker denne sauce, men […]

Hvad er Koreansk Soju?Koreansk soju er en alkoholisk drik, der laves af ris eller korn og typisk har en alkoholprocent på mellem 20% og 25%. Det er den mest populære alkoholholdige drik i Sydkorea og er ofte serveret i forbindelse med traditionelle koreanske måltider.Se vores store udvalg af soju her Hvordan drikker man Soju?Soju drikkes […]

Hvad er instant noodles og hvorfor elsker jeg det? Jeg har altid været en stor fan af nemme og hurtige måltider, især når det kommer til mad på farten. Derfor er jeg over the moon for instant nudler! Fra de klassiske tørre nudler til de våde og saftige varianter, instant nudler har altid været en […]